Alfalfa är en baljväxt som tillhör familjen ärtväxter och alfalfafrön används främst för groddodling. Smaken är mild och groddarna är väl lämpade för sallader och som smörgåspålägg.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Alla Sonnentors produkter är ekologiska, noga utvalda och av högsta kvalitet.
Ingredienser
Ekologiska alfalfa-frön.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1787/424 |
| Fett (g) | 13.6 |
| varav mättat (g) | 1.78 |
| Kolhydrater (g) | 39.57 |
| varav sockerarter (g) | 1.12 |
| Protein (g) | 35.93 |
| Salt (g) | 0 |
