Med sin söta och milda smak är Arame (Eisenia Bicyclis) en utmärkt introduktion till havsgrönsaker.
Tillagning: Skölj noga. Blötlägg 5 minuter i kallt vatten ( 3:1 vatten:arame) . Koka 20 minuter i samma vatten. Tillsätt sojasås (shoyu) och sjud tills vattnet avdunstat.
Ingredienser
Ekologiska torkade aramealger.
Allergener
Kan innehålla spår av: Fisk, Kräftdjur, Blötdjur.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 993/239 |
| Fett (g) | 1.9 |
| varav mättat (g) | 0.9 |
| Kolhydrater (g) | 24.1 |
| varav sockerarter (g) | 1.4 |
| Fiber (g) | 43,8 |
| Protein (g) | 9.6 |
| Salt (g) | 10.00 |
