Bovete är en lättsmält ört som är naturligt fri från gluten och skonsam för magen. Bovete innehåller högre näringsvärde än vanligt vetemjöl och passar i all sorts bakning och matlagning.
Ingredienser
Ekologiskt ljust bovetemjöl.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1463/345 |
| Fett (g) | 2.8 |
| varav mättat (g) | 0.6 |
| varav enkelomättat (g) | 1.1 |
| varav fleromättat (g) | 1.0 |
| Kolhydrater (g) | 66.9 |
| varav sockerarter (g) | 0.8 |
| Fiber (g) | 2,9 |
| Protein (g) | 11.7 |
| Salt (g) | 0.00 |
