Hel, ekologisk kardemumma har en söt aromatisk smak och kan användas i många olika rätter. Låt kryddan koka med i riset, eller använd som en extra smaksättare i ditt te. Passar utmärkt också i indisk matlagning och såklart till våra älskade bullar.
Ingredienser
Ekologisk kardemumma, hel.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 950/230 |
| Fett (g) | 2.3 |
| varav mättat (g) | 0.6 |
| Kolhydrater (g) | 20.4 |
| varav sockerarter (g) | 3.4 |
| Protein (g) | 7.9 |
| Salt (g) | 0.02 |
