I en pickle? Förhoppningsvis pratar vi om kimchi! Du har all anledning att vara nöjd med denna kryddblandning eftersom den öppnar upp otaliga möjligheter för dig. Du kan använda denna uråldriga konserveringsteknik för att göra Kimchi, en varm och syrlig koreansk klassiker med kinakål och rädisa eller komma på dina egna kreativa recept. Jäsning är hippt!
Ingredienser
paprika söt* (58%), vitlök* (17%), lökbitar*, chiliflakes* (6%), ingefära mald*. *ekologisk ingrediens
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1268/305 |
| Fett (g) | 6.9 |
| varav mättat (g) | 1.1 |
| Kolhydrater (g) | 30.6 |
| varav sockerarter (g) | 15.8 |
| Fiber (g) | 35.8 |
| Protein (g) | 11.7 |
| Salt (g) | 0.06 |
