Miso hatcho är en stark, opastöriserad sojapasta som på ett traditionellt japanskt sätt fermenteras i minst 24 månader. Används som krydda för soppor, såser, grönsaker, kött- och skaldjursrätter.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!
Ingredienser
SOJAbönor*, vatten, havssalt,koji-ferment. * = från ekologiskt jordbruk.
Allergener
Innehåller: Sojabönor.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 875/208 |
| Fett (g) | 6.6 |
| varav mättat (g) | 0.9 |
| Kolhydrater (g) | 11.1 |
| varav sockerarter (g) | 0.6 |
| Fiber (g) | 7,7 |
| Protein (g) | 22.4 |
| Salt (g) | 9.60 |
