Mungbönan är en art i familjen ärtväxter som ursprungligen kommer från Indien. Det som i handeln kallas för ”böngroddar” är oftast groddar av mungböna. Mungbönor är snabbkokta och passar toppen i både sallader och soppar.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Alla Sonnentors produkter är ekologiska, noga utvalda och av högsta kvalitet.
Ingredienser
Ekologiska mungbönor.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1284/307 |
| Fett (g) | 1.2 |
| varav mättat (g) | 0.26 |
| Kolhydrater (g) | 41.5 |
| varav sockerarter (g) | 2.71 |
| Protein (g) | 23.1 |
| Salt (g) | 0.02 |
