Vårt svarta råris är ett vackert riskorn där endast den yttersta delen av kornets skal är avlägsnat – det gör det extra rikt på näring, fibrer, mineraler och antioxidanter.
Råris är lättsmält och har en mild, söt och nötig smak.
Ljuvligt gott att äta varmt till en mustig gryta, som risotto eller kall i matiga sallader av olika slag. Passar även i desserter och sötsaker.
Ingredienser
Ekologiskt svart råris.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1500/357 |
| Fett (g) | 1.6 |
| varav mättat (g) | 0.5 |
| Kolhydrater (g) | 72.8 |
| varav sockerarter (g) | 0.7 |
| Protein (g) | 9.9 |
| Salt (g) | 0.00 |
