Svartpeppar kommer från en blommande klätterväxt vars frukter torkas och används som krydda. Sonnentors svartpeppar har en aromatisk smak och kan användas i nästan alla typer av matlagning. Svartpeppar smakar bäst nymalen.
Ingredienser
ekologisk svartpeppar.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1266/301 |
| Fett (g) | 1.7 |
| varav mättat (g) | 0.6 |
| Kolhydrater (g) | 49.5 |
| varav sockerarter (g) | 0.5 |
| Fiber (g) | 21.8 |
| Protein (g) | 11.0 |
| Salt (g) | 0.03 |
