Tamari är en lite starkare glutenfri sojasås, producerad på traditionellt japanskt sätt och lagrad i minst 12 månader. Används som bord sås, krydda för sushi, soppor, såser och grönsaksrätter.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!
Ingredienser
SOJABÖNOR*, vatten, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, kojiferment (Aspergillus Oryzae)), kojiferment (Aspergillus Oryzae). *Ekologisk.
Allergener
Innehåller: Sojabönor.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 354/83 |
| Fett (g) | 0 |
| varav mättat (g) | 0 |
| Kolhydrater (g) | 6.5 |
| varav sockerarter (g) | 0.5 |
| Fiber (g) | 0,7 |
| Protein (g) | 14 |
| Salt (g) | 13.1 |
