Tamari är en lite starkare glutenfri sojasås, producerad på traditionellt japanskt sätt och lagrad i 9 månader. Används som bordssås, krydda för sushi, soppor, såser och grönsaksrätter.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!
Ingredienser
Vatten, SOJABÖNOR*, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji [Aspergillus oryzae]), rostade SOJABÖNOR*, koji. *Ekologiskt certifierad ingrediens.
Allergener
Innehåller: Sojabönor.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 315/74 |
| Fett (g) | 0.2 |
| varav mättat (g) | 0.0 |
| Kolhydrater (g) | 8.3 |
| varav sockerarter (g) | 3.4 |
| Fiber (g) | 0.0 |
| Protein (g) | 9.8 |
| Salt (g) | 14.50 |
