Sencha är ett grönt te som har ångats, till skillnad från många kinesiska teer som hettas upp i wok, och är ett av Japnas vanligaste tesorter. Det är Sacha-teet från Sonnentor är ekologiskt och har övertoner av härlig grönska. Sencha kan man njuta som det är, till lättare rätter, och till sött eller salt tilltugg.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Alla Sonnentors produkter är ekologiska, noga utvalda och av högsta kvalitet.
Ingredienser
Ekologiskt grönt Sencha-te.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1039/248 |
| Fett (g) | 4.4 |
| varav mättat (g) | 0.8 |
| Kolhydrater (g) | 0.8 |
| varav sockerarter (g) | 0.7 |
| Fiber (g) | 55.8 |
| Protein (g) | 24.5 |
| Salt (g) | 0.035 |
