Visste du att umami är en av de fem grundsmakerna? Termen kommer från japanska och betyder ”läckerhet”. Det är precis vad denna universella smaksättning smakar. Kameleonten, bland kryddor, förhöjer smaken på alla salta rätter. Soppor, såser och wok kommer att smaka gott i munnen.
Ingredienser
morötter*, tomatflingor*, bitar av palsternacka*, vild boletus*, lökbitar*, SENAPSFRÖGULT*, salta*, trigonella*, bockhornsklöver*, lagerblad*, rökt havssalt, nori-alger*. *ekologisk ingrediens
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1164/279 |
| Fett (g) | 4.8 |
| varav mättat (g) | 0.7 |
| Kolhydrater (g) | 27.0 |
| varav sockerarter (g) | 15.1 |
| Fiber (g) | 32.7 |
| Protein (g) | 14.6 |
| Salt (g) | 5.20 |
