Umepasta är jästa frukter med en kraftfull sur och salt smak. Använd med fördel som smaksättare i såser och varma och kalla rätter.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!
Ingredienser
Umepasta* (umefrukter*, havssalt), umesu* (umefrukter*, havssalt, shisoblad*). * = från ekologiskt jordbruk.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 102/24 |
| Fett (g) | 0.6 |
| varav mättat (g) | 0.0 |
| Kolhydrater (g) | 2.7 |
| varav sockerarter (g) | 0.0 |
| Fiber (g) | 3,6 |
| Protein (g) | 0.3 |
| Salt (g) | 14.2 |
