Durramjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl med en fin fullkornssmak. Mjölet går utmärkt att använda både i brödbak, kakor, desserter och pajer av alla slag.
Ingredienser
Ekologisk durra.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1497/353 |
| Fett (g) | 1.6 |
| varav mättat (g) | 0.4 |
| Kolhydrater (g) | 75.3 |
| varav sockerarter (g) | 0.5 |
| Fiber (g) | 2.7 |
| Protein (g) | 7,0 |
| Salt (g) | <0,01 |
