Vår doftfria kokosolja tillverkas av färska kokosnötter från ekologiska odlingar. Torkad kokosnötråvara, så kallad kopra, kallpressas och deodoriseras därefter. Deodorisering är en process där vattenånga trycks igenom oljan vilket ger den en neutral smak och doft. Använd kokosolja i matlagning, stekning och till ugnsrostning, eller som alternativ till smör på mackan. Det kan också användas till hemgjort godis och bakning, som pajdeg och grovt bröd.
Ingredienser
Kokosolja*. *= Ekologiskt certifierad ingrediens.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 3760/900 |
| Fett (g) | 100 |
| varav mättat (g) | 90.5 |
| Kolhydrater (g) | 0 |
| varav sockerarter (g) | 0 |
| Fiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 0 |
| Salt (g) | 0 |
