Vårt ekologiska bovetekross är tillverkat av skalat bovete som krossats. Krossat bovete innehåller ett rött färgämne som du bäst får bort genom att blötlägga boveten i ett par timmar innan användning alternativt sköljer det med hett, kokande vatten. Bovetekross är naturligt glutenfritt och passar perfekt som bas i vegetariska biffar, gröt och bröd.
Ingredienser
Ekologiskt bovete.
Allergener
Kan innehålla spår av: Gluten.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1475/348 |
| Fett (g) | 2.6 |
| varav mättat (g) | 0.6 |
| Kolhydrater (g) | 70.5 |
| varav sockerarter (g) | 0.9 |
| Fiber (g) | 2.1 |
| Protein (g) | 9.6 |
| Salt (g) | 0.00 |
