Vårt ekologiska gyllene majsmjöl är framställd av solmogna majskorn som har torkats och malts till ett fint mjöl.
I Biofood’s glutenfria serie finns förutom majsmjöl även rårismjöl, bovetemjöl, quinoamjöl och teffmjöl, som ger fyllig smak och näring till dina favoritrecept.
Tips! Mjölerna är goda att blanda, kombinera olika sorter och skapa din egna glutenfria mjölblandning.
Ingredienser
Ekologisk majs.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1457/344 |
| Fett (g) | 1.6 |
| varav mättat (g) | 0.3 |
| Kolhydrater (g) | 76.4 |
| varav sockerarter (g) | 0.9 |
| Fiber (g) | 2.6 |
| Protein (g) | 4.6 |
| Salt (g) | <0,01 |
