Våra ekologiska sojabitar framställs av sojabönan och är en vegetarisk proteinkälla som används som alternativ till kött, exempelvis i grytor, till tacos eller wok. Perfekt för den som söker just vegetariska proteinkällor. Sojabitar innehåller dessutom mycket fibrer och smakar som bäst när den marineras med kryddor, kallpressad olivolja, vår goda lantbuljong och färska örter. Prova att införa en klimatsnäll ’meat free day’ varje vecka, ett smart drag för både dig och vår jord!
Tillagning: Sjud bitarna i rikligt med vatten i ca 3 minuter, häll av ev. överblivet vatten. Bitarna kan sedan marineras och stekas i en god olja för att få fin gyllene färg och fyllig smak eller användas i wok och grytor. Ca 50 g per portion.
Ingredienser
Ekologisk SOJAböna.
Allergener
Innehåller: Sojabönor.Kan innehålla spår av: Gluten.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi kJ/kcal | 1461/348 |
| Fett (g) | 7.3 |
| varav mättat (g) | 1.0 |
| Kolhydrater (g) | 15.4 |
| varav sockerarter (g) | 10.0 |
| Protein (g) | 44.6 |
| Salt (g) | 0.02 |
